10 аппетитных рецептов из тыквы для осени – на Stirinoi.com
- 5 июл.
- 2 мин. чтения
Каждой осенью тыква становится главным ингредиентом на нашей кухне. На Stirinoi.com собрана коллекция из 10 рецептов — сладких и соленых, идеальных для прохладных вечеров. От пряных крем-супов до шоколадных выпечек — вот как можно полностью раскрыть вкус тыквы.
Суп из тыквы с хариссой и кокосовым молоком
Экзотическое сочетание сладкой тыквы, остро-ароматной хариссы и сливочного кокосового молока, украшенное жареными тыквенными семечками .
Соленый пирог с тыквой и фетой
Запеченная тыква с карамелизированным луком и фетой в хрустящей корочке — незабываемое сочетание вкусов .
Классический крем-суп из тыквы
Бархатистый, простой и вкусный суп — популярное блюдо в разных странах .
Чили с тыквой
Сытное, пикантное блюдо с пряностями — отлично согреет осенью .
Хлеб и маффины с тыквой и шоколадом
Мягкие и сладкие, украшенные шоколадными каплями — замечательно подойдут к десерту или завтраку .
Пряные батончики с тыквой и глазурью
Пирожные, напоминающие кексы, покрытые крем-сырной глазурью — вкусное дополнение к кофе .
Пряники с тыквой
Простые в приготовлении и ароматные — любимый десерт для всей семьи .
Чиа-пудинг или гранола с тыквой
Здоровый веганский вариант на завтрак или перекус .
Ризотто с тыквой и козьим сыром
Кремовое, насыщенное блюдо — гастрономическое осеннее удовольствие .
Ghapama — Армянская фаршированная тыква
Традиционное блюдо с рисом, сухофруктами, медом и орехами — настоящий праздничный десерт .
Интересные факты
По расчетам Reddit, тыквенный суп оказался наиболее выгодным по стоимости за килограмм .
Тыква сегодня используется в самых разных вариантах — от веганских завтраков до гурманских ризотто .
Популярность тыквы подкрепляют её рецепты из Таиланда (кокосовый пудинг) , Турции (kabak tatlısı) и Греции (kolokythopita) .
Мнения
Домашние повара отмечают:
«Суп с хариссой — идеальный баланс между сладким и острым».
«Батончики с глазурью — отличный десерт, который поднимает настроение вместе с чашкой кофе».
Традиционные рецепты вроде Ghapama ценятся за свою насыщенную вкусовую историю.
Заключение
На Stirinoi.com подборка 10 рецептов из тыквы предлагает читателям насыщенное кулинарное путешествие — от быстрых и полезных блюд до насыщенных праздничных деликатесов.
Комментарии