Тыквенные семечки: удивительные преимущества для здоровья, интересные факты и причины включить их в рацион
- 3 июл. 2025 г.
- 2 мин. чтения
На stirinoi.com мы стремимся предоставить актуальную и проверенную информацию. Сегодня – о семенах тыквы, известных как «пепитас». Исследования подтверждают их пользу для сердца, сна, здоровья простаты, иммунитета и настроения. Узнайте, почему они стоят внимания и как их правильно употреблять.
Семена тыквы содержат полезные жиры, белки, клетчатку, витамины и минералы. Cleveland Clinic отмечает, что они дают «высококачественный растительный белок» аналогичный сое, и мощные антиоксиданты, защищающие организм . Вот их ключевые эффекты:
1. 💓 Сердце и сосуды
Богаты магнием, цинком, ненасыщенными жирами и антиоксидантами – помогают снизить давление и уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск сердечных заболеваний .
2. 💤 Качественный сон
Триптофан превращается в серотонин и мелатонин, магний расслабляет мышцы и снижает тревогу .
3. 🍳 Плодородие и простата
Исследования показывают, что масло и семена улучшают симптомы гиперплазии простаты и активного мочевого пузыря, а цинк влияет на качество спермы .
4. 💪 Иммунитет и сахар в крови
Магний, клетчатка и антиоксиданты способствуют контролю сахара, витамин E укрепляет иммунную защиту .
5. 🦴 Кости и менопауза
Цинк и магний поддерживают плотность костей и могут предотвратить остеопороз у женщин .
6. 🧠 Настроение
CBS News отмечает, что семена улучшают настроение и уменьшают депрессию благодаря триптофану и цинку .
Интересные факты
Всего одна унция (~28 г) содержит ~8 г белка, 14 г полезных жиров, 4 г клетчатки, 37 % RDA магния, 18 % цинка, 13 % железа .
Исследования показывают связь между их приёмом и снижением риска рака груди и простаты .
Пепитас использовались ацтеками и майя для лечения пищеварительных и иммунных нарушений .
Одна чайная ложка в день помогает сердцу, сну, уровню сахара, коже и волосам .
Мнение экспертов
Бет Черво́ны, диетолог: «Тыквенные семечки – питательная закуска с белком, клетчаткой и здоровыми жирами» .
Cleveland Clinic: «Антиоксиданты в пепитас защищают от некоторых видов рака» .
Диетологи из Нью-Йорка называют тыквенные семечки «самыми полезными»: они содержат оптимальное сочетание минералов .
Заключение
На stirinoi.com мы советуем добавить тыквенные семечки в здоровый рацион. Употребляйте умеренно (1‑2 ст. л. в день) для ощутимой пользы: крепкий сон, хороший настрой, крепкий иммунитет и здоровье репродуктивной системы. Добавляйте их в йогурты, каши, салаты или используйте как хрустящий перекус. Масло из семян тыквы придаст пикантный вкус.
Комментарии